水蛭素是从吸血性水蛭头部唾液腺内提取出来的生物活性物质。它是一种单链环肽化合物，由65～66个氨基酸组成，其分子量很小，仅为道尔顿。水蛭除其唾液腺含有水蛭素外，身体其他部位并不含有水蛭素。#水蛭素#
水蛭素在医学上有多方面的作用，主要有：
（1）抗凝、溶栓；
（2）稀释血液、降低血液粘度；
（3）清除血液垃圾；
（4）抑制红细胞、血小板聚集；
（5）保护血管内膜；
（6）扩张、软化血管；
（7）消炎镇痛；
（8）抑制肿瘤生长；
（9）祛斑美容。
（10）清除胆固醇和油脂垃圾
水蛭素为低分子多肽，口服容易吸收，分布于细胞外的空间，几乎不被肝脏降解代谢，以原形或衍生物的形式从尿中排出，而这些衍生物也同样具有抗凝血酶的活性。它的消除半衰期约为1.5小时。
金康道夫采用自有的国际发明专利技术，从活体水蛭的唾液腺体中反复多次提取其唾液，经初步去杂提纯制成天然水蛭素冻干粉，再经深度净化提纯加工制成水蛭素原料。