即将谢幕，回顾过去的一年，新冠疫情贯穿了人们生活的方方面面，给人们的生产生活带来巨大的影响，新年将至，更多的人开始规划属于自己的年，其实对于有志于在农村创业的人来说，选择性更为宽广，国家对于农村经济发展也出台了很多优惠政策和扶持措施，在这些利好的加持下，很多人从农业产业中获取了不菲的效益，也创出了一片新天地。
相较于十年前大多数人一窝蜂的往城市或经济发达地区创立实体经济，近十年来，越来越多的人开始把目光投向了农村。
在农村创业，除了跟旅游相关的产业，最多的就是养殖和种植。传统的养殖比如猪牛羊鸡鸭鹅鱼等等，传统种植如粮食、蔬菜等等，特种养殖和种植如各种野生动物、中草药等近十几年以来因需求增加导致野生物种遭到滥捕滥采，数量急剧下降且利润较高而受到不少人青睐，纷纷投入其中，各种特种养殖种植项目遍地开花，众多投资者在完全没有对市场做出充分预估和完全没有相应技术支持的情况下盲目上马，结果导致血本无归。农村创业起点低，易操作，选择余地大，关键是选对项目。
规模化养鸡场传统种养殖项目因利润低、市场波动大，比较适合规模化种养殖，但资金投入较大，要有一定的抗压能力，优势就是不愁销路。如果资金有限，可以选择一些投入较小、种养殖周期较短、资金回笼较快和产出比较高的特种种养殖项目，选择特种种养殖项目的前提是要有销路，哪怕利润再高，没有销路等于白搭，特别是有很多物种是受到国家保护的，种养殖和销售必须办理相关证件，否则会触犯法律。
青蛙养殖是近几年发展较快的特种养殖项目，市场前景也很好，主要为食用，销路畅通，但今年初因疫情而招致国家法律层面的封杀，众多蛙农惶恐不安，好在5月份国家将青蛙划入水产类管理，为青蛙养殖开了绿灯，无奈错过了投苗期导致今年市场供应量大减，而牛蛙因不在年初禁养名单上，竟意外的因青蛙供应不足而价格猛涨，出现了牛蛙价格贵过青蛙价格的情况，随着国家政策调整，相信年养殖青蛙会有不错的收成。
稻蛙泥鳅共养带来多重收益还有一些野生物种因可以入药，在我国制药方面的需求量越来越大，而人工种养殖还没有形成规模，供应量有限，因此价格也水涨船高。
水蛭养殖也是近几年逐渐兴起的一个特种养殖项目，水蛭不属于国家保护动物，因此没有任何法律上的限制。水蛭主要用于制药，其蕴含的多种元素有预防和治疗心脑血管疾病和癌症方面的功效，相关制药厂家需求量巨大，水蛭公斤价格也从几百元涨至一千多。市场上有众多专门从事收购水蛭的行业与水蛭养殖户对接以实现产销一体，更大规模的养殖场也会直接跟专门的制药厂或医药公司形成合作。水蛭养殖从最原始的池塘网箱养殖到如今的大棚箱体养殖，养殖技术也不断在进步，所带来的就是产量和质量不断提高，收益也越来越可观。
人工养殖水蛭中药材种植受土壤和气候因素影响，目前多集中于云贵川一带，价值高的物种如重楼、三七冰球子等因种植周期长、受气候影响大、病害多而成功率得不到保障，小规模种植受种植周期稀释，最终收益不如想象中理想，而规模化种植投资较大、资金回笼周期漫长，因此，投资中药材种植要做好长期打算，另外，不是任何物种都适合在任何地方种植的，土壤、气候、温度都对中药材的药性有很大的影响，这直接决定了产出的成品的价格。
滇重楼种植目前，在农村从事养殖和种植，国家会有很多这方面扶持资金，达到一定规模和得到国家相关部门认证的农业企业除了一次性补贴外，每年还会有相关的帮扶资金，有些经济发展较快的地方政府还有额外的补助资金予以扶持。
总之，农村创业大有可为，农村最大的资源是土地，土地就是创业的平台，创业前，只要多做调查、选准方向，总会有适合你的项目，只要有恒心和平常心，就一定能够拥有属于自己的事业！