农村河里的8大野味最后一种可能再也吃不 [复制链接]

河里的田螺非常受欢迎，小时候几个小伙伴经常到河里捞，然后回家自己煮着吃，真是美味。

河蚌比较喜欢养着，小时候不太爱吃，但是经常想着能打开后，里面有颗小珍珠，但是每次打开河蚌都很失望。

河里的虾虽然个头较小，但是味道十足，而且营养丰富，是小孩补钙的上好野味。

河里的小鱼虽然小，但是处理干净后，有面一拌，在油锅里一炸，非常好吃，而且不怕有鱼刺，因为鱼刺也被炸脆了。

泥鳅本身非常滑，如果让它钻进泥里，就非常难抓到。但是泥鳅还有丰富的蛋白质而且脂肪少，即使美味佳肴还能起到降脂降压的效果。

黄芽头味道鲜美，但是鱼鳍和背上有刺，但是没有鱼鳞，不过吃的时候一定要把身上的3个大刺去掉。

水蛭，小时候在河里就比较怕它，没想到，现在咖喱水蛭在城市里成了一道大餐。水蛭还有医用价值，据说一斤水蛭现在能卖到元。野生的甲鱼现在几乎没有了，甲鱼的营养价值很高，野生的就别说了，但是现在能吃到野生甲鱼已经很难了，野生的几乎被捞绝了，市面上，能吃到的都是人工养殖的甲鱼。