炎炎夏日
约上三五好友
点一盘小龙虾再喝上几杯啤酒
没有比这更惬意的事情了
但是如果在就餐时
遇到食品安全问题
这份惬意便会大打折扣
近日
有市民向记者投诉到
在位于船山路的“谭十三”就餐时
就吃出了大问题
投诉人胡先生向记者反映
当时吃龙虾时疑似吃到水蛭
随即
便向楼面经理反映
刚开始协商好
餐品打折并更换一盘新的龙虾
但是
过了没多久
经理又跑过来解释道
可疑物是茴香
此时店长也过来了
态度十分不友好
不仅答应更换的龙虾没有换
之前的菜也被撤走了
乱象一
兼职无需健康证
记者来到船山路总店，面试经理告诉记者，“谭十三”一共有九家连锁店，其中有四家在南昌，另外五家在外地。随后，记者填完了基本信息，面试经理开始询问是否有健康证。
而在此时，
还有一位求职者也在同时进行面试。
在闲聊时她告诉记者，
她只是来做兼职的，
也没有健康证。
而且她告诉记者
因为她是兼职的不用办
直到记者上岗工作，
店长也没有再提办理健康证的相关事宜。
从事餐饮行业的兼职工作人员
真的不需要办理健康证吗？
记者就这个问题咨询了律师
乱象二
消毒设施成摆设徒手操作成常态
记者在卧底期间，还发现餐具都是后厨阿姨清洗过后沥干水摆放在备餐柜上，根本不会放进消毒柜消毒，随后就任由传菜生直接摆放食物。
不仅如此，记者还发现，后厨的工作人员都是直接徒手操作摆放生菜和制作好的小龙虾。
而且记者在卧底期间
还在仓库的一个角落里发现了
切开瓶身的敞开摆放的半桶油。
谭十三船山路总店分设上下两层，一楼的门店是玻璃房，对着马路边那面摆放着招牌十三香小龙虾。二楼摆放着20来张桌子，还设有三个包厢。
但记者在店内的醒目位置，
却没有发现悬挂相关的
经营许可证和营业执照。
乱象三
店家涉嫌夸大宣传
谭十三船山路总店
每天在营业之前，
工作人员都会开会，
还会一起喊着鼓舞士气的口号。
口号喊得是不错，
可是说到能做到吗？
记者在卧底期间发现，
谭十三船山路总店一楼店内
悬挂的广告上写着
“谭十三所有小龙虾从捕捞到餐桌只要2小时，源自鄱阳湖候鸟核心生态区”
菜单的页面上
也是醒目的写着这句广告词。
那真的有两小时这么快吗？
很明显，
这样的宣传是不符合事实的，
那这样的行为违规吗？
乱象四
“茶料费”涉嫌违规
随后，记者在谭十三船山路总店的菜单上又发现了猫腻。在菜单上的其它费用中，有着一项“茶料费”每位/3元。平时客人并不会注意或去勾选。而在客人选完菜品之后，服务员在点单台上下单的时候，点击桌号会弹出一个几位人数的选项，只要选择人数，“茶料费”就会自动下单，等到客人结账时，就会收取“茶料费”了。
收取“茶料费”很正常，
那真的是这样吗？
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08:52
食品安全问题
一直是社会
